粗蛋白測(cè)定儀ZDDN-II測(cè)定飼料中不同濃度粗蛋白

　　在粗蛋白測(cè)定儀與半微量蒸餾法的檢測(cè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，粗蛋白測(cè)定儀測(cè)得值與半微量蒸餾法的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.16%，說明與真實(shí)值很接近。在用3種（低、中、高）不同濃度進(jìn)行回收率檢驗(yàn)，其回收率達(dá)99.5%以上，說明用粗蛋白測(cè)定儀測(cè)定飼料中不同濃度的粗蛋白準(zhǔn)確度較高。在對(duì)8組不同濃度飼料中粗蛋白含量的測(cè)定過程中，粗蛋白測(cè)定儀與半微量蒸餾法的zui大相對(duì)偏差僅為0.51%。因此，用粗蛋白測(cè)定儀測(cè)定飼料中粗蛋白是可行的。經(jīng)過兩種方法的比較，我們認(rèn)為：全自動(dòng)凱氏定氮儀大大縮短了消化時(shí)間，節(jié)省了電能，減輕了工作量。

　　半微量蒸餾法消化需要5～6h，在其過程中易煮干溶液，而粗蛋白測(cè)定儀消化采用紅外輻射加熱，穿透力強(qiáng)，樣品受熱均勻，只需90～120min，大大的縮短了消化時(shí)間，節(jié)省電能。

　　粗蛋白測(cè)定儀減少了人為的操作誤差，使結(jié)果更為準(zhǔn)確。在操作過程中,半微量蒸餾法的吸收液終點(diǎn)是用眼睛通過顏色變化進(jìn)行突躍點(diǎn)的確定，難免出現(xiàn)人為的操作誤差。而粗蛋白測(cè)定儀通過電極確定終點(diǎn),則避免了人為的操作誤差,使結(jié)果更為準(zhǔn)確。

儀器名稱：粗蛋白測(cè)定儀

儀器型號(hào)：ZDDN-II

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